煮浆

新手选全自动豆腐机总翻车？认准磨浆+煮浆2大硬功夫，避开90%的坑

刚入行做豆腐，选全自动豆腐机时总犯难：同样是“全自动”，有的机器做的豆腐有浓豆香，老顾客排队买；有的却发柴发腥，只能按成本价甩卖；更糟的是，花大价钱买的“智能款”，远程操控、自动清洗功能堆了一堆，磨浆效率还没老石磨高。